這次家族聚餐又要去哪裡啊？每次要辦個十幾個大人小孩的聚會，我的頭就開始痛。傳統餐廳不是擠得像沙丁魚罐頭，就是吵得大家說話都要用吼的。更別說那制式化的菜單，口味老是那麼幾樣，吃來吃去都差不多，油膩感還特別重，常常吃完覺得身體很負擔。我一直希望找個地方，能讓我們全家老小坐得舒服、吃得開心，氣氛溫馨，又不用被時間追著跑。身為一個家裡有長輩、有小孩的大家長，要找到一個能滿足所有人多樣化飲食需求的餐廳，簡直比登天還難。上次我為了幫老婆慶生，上網找遍了各種家庭聚餐的推薦，意外滑到一家叫三餐四季的私廚。他們提供的私廚客製化菜單和獨特用餐模式，光看照片就吸引了我。當時想說，不如試試看，給家裡一個不一樣的用餐體驗，畢竟每次都是那樣的流水席，連我自己都吃膩了。實際到了店裡，真的有驚豔到。他們的空間設計非常有質感，不是那種華麗到讓人有壓力的風格，而是給人一種回到家的溫馨感。特別是他們提供了完全獨立的用餐空間，每間包廂都是實牆隔間，隱密性極高。我們一家十口，從牙牙學語的孫子到八十幾歲的岳父母，都能在不受打擾的環境下自在地用餐，連小孩跑來跑去小聲嬉鬧，也不會擔心吵到其他人。而且，包廂裡採光非常好，自然光灑進來，讓整個氣氛更顯溫暖，連平常不愛拍照的太太都忍不住多拍了幾張。最讓我滿意的是他們的私廚客製化菜單。以前去其他地方，常常會遇到菜單固定、無法調整的問題，長輩吃不習慣、小孩又沒什麼選擇。但三餐四季的主廚真的很專業，我們事前跟他們溝通了很久，把每個人的飲食偏好都說了一遍。從岳母的軟嫩牙口，到太太希望清爽一點的口味，甚至連孫子們的健康餐點，主廚都能幫我們做到微調。每一道菜上桌都讓人眼睛一亮，擺盤精緻，但份量卻又恰到好處，完全不會有吃不飽或是油膩感。這真的是非常難得，能夠同時滿足全家多樣化飲食需求的餐廳。過去帶這麼多人出去吃飯，最怕的就是餐廳會趕時間，或是一道菜上完等好久。但在這裡，我們完全沒有這種壓力。整個聚餐過程非常流暢，菜餚一道道上，大家有足夠的時間慢慢品嚐、輕鬆聊天。孫子們在寬敞的空間裡也很開心，雖然不是專門的親子友善餐廳，但環境的舒適度、穩固好用的兒童座椅，都讓當父母的兒子媳婦放心不少。連平常話比較少的岳父，都因為氣氛太好，跟我們分享了許多老故事，真的有種三代同堂的幸福感。這次在三餐四季的用餐經驗，徹底改變了我對家庭聚餐的看法。原來，在台北市中心也能找到這樣一個兼顧品質、客製化和舒適度的用餐空間。不用再為了找餐廳而傷腦筋，也不用再勉強自己去吃那些制式化的菜色。如果你跟我一樣，厭倦了傳統餐廳的喧囂與限制，想為家人安排一場溫馨又美味的聚會，我真的強烈推薦你試試看這裡。你可以先去他們的官方IG看看菜色和環境，感受一下那種獨特的魅力：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。相信我，這絕對是一次讓全家都滿意的用餐體驗。聯絡方式：電話：02-25866633
